深圳市博欧酒业有限公司
情怀是一个酒庄流传于世的不二秘密,正如一瓶芳香四溢的香槟酒,除了好看的色彩,更重要的是它内涵饱满,赋予了绿色文化的意义,将健康与环保放在首位!把社会可持续发展纳入经营管理和品质要求,这样的香槟值得我们信赖和选择!
在同一位酒农的葡萄酒哲学和署名精神的影响下,这一系列全新、独特又统一的香槟酒,将通过充满细节的混酿方式,带给您千秋各异的情感体验。
吉普香槟-混配特酿
调配:霞多丽60%,黑比诺25%,莫尼耶皮诺15%
补液(加糖):brut,7克/升
陈酿:橡木桶24个月
酒精度数:12%vol
品酒词:香气上果味和烘烤味十足,回味悠长,并带有一些精致的热带水果香气。质感绵密,起泡活泼却优雅。绝对是一款优秀且令人兴奋的香槟。可以自己享受,亦可作为馈赠佳品。
这款特酿能够反映整个香槟区,因为其葡萄果实来自香槟区37个不同的村庄。这是一款真实而又慷慨的香槟酒,也是一款优秀且富有乐趣的香槟酒。绝对是你和朋友们共饮的佳品!
吉普一级园香槟
调配:霞多丽80%,黑比诺18%,莫尼耶2%
补液(加糖):brut,6克/升
陈酿:橡木桶24个月
酒精度数:12%vol
品酒词:在华丽且欢腾的起泡衬托下,淡金色边缘更显闪耀光泽。初闻带有新鲜的白色水果香气以及柑橘鱼子酱的芬芳,随后则展现出轻盈的烘烤气息以及微微的糖渍柠檬香气。口感优雅且平衡,带有余音绕梁般的漂亮香气。
一级园的风土对这款特酿有所加持。些许的补液能够展示这款香槟的深度,以及其内在质量。新鲜,细腻。
无论是葡萄果实与葡萄酒的分选,还是调配和陈酿的艺术,无论是不锈钢酒罐还是那个橡木桶,都在我们期待与您分享的心愿下,创造出了一个香槟的小宇宙。在这个小小的宇宙中,只有卓越的调配衡量一切。
吉普香槟酒庄的故事
吉普家族自18世纪就开始了葡萄种植,但吉普香槟酒厂的真正故事却要从年说起。
那一年VictorGoutorbe的儿子ArmandGoutorbe从二战战场回到家乡,决定开始生产并销售吉普香槟。
ArmandGoutorbe将自己的香槟品牌命名为吉普,一方面是为了让自己从一众叫做“Goutorbe”的香槟酒农中脱颖而出,另一方面也是为了纪念美军赠与他以方便他在葡萄园爬坡的JeepWillys牌军用吉普车。
吉普香槟的葡萄园主要位于兰斯附近的Faverolles-et-Co?my村,也就是香槟产区的西北部,大约拥有30名员工。吉普香槟的商业核心建立在“质量”之上,无论是葡萄种植及酿造环节,还是销售环节。
关于吉普香槟的一些数字
-总计有40公顷已经开发的土地
-在年6月获得了HQE-HVE认证以及香槟区可持续葡萄种植认证
-严格且细致的果实挑选,专注且苛刻的酒液陈酿
-共拥有个橡木桶
年,考虑到吉普香槟酒厂的长远发展,NicolasDubois开始与MichelReybier合作共事。两人对与卓越品质的追求,以及想要为消费者带来无可挑剔服务的意愿,最终为吉普带来了深刻的变革。
绿色文化,诚意环保
吉普的员工们在照料葡萄树和土壤方面付出了极大的努力,这一切都是为了保护我们的环境。在这种理念的指导下,吉普已经设立了一个“除草剂零使用”的目标。在年,吉普香槟酒厂已经取得了香槟区可持续葡萄种植认证以及HQE-HVE认证。
1)认证的目的是?
-控制农药产品的使用以尊重人类健康以及自然环境
-保护并加强风土、生物多样性以及葡萄园地貌
-负责任地处理水源、垃圾、污水以及副产品
-减少碳排放以及对能源的依赖
2)我们有哪些操作?
-避免过量使用农药,更依赖机械除草
-分选并回收来自葡萄种植及葡萄酒酿造过程的垃圾
-维护地块周边的植被以保持生物多样性
-为维护联合国教科文组织的历史遗产做出贡献
ChampagneJeeper
吉普香槟
卓越品质的集合
自年
举手之劳,给我个在看
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