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一、产品信息
品牌:吉普号
品名:见山大雪山
分类:普洱茶-生茶
厂家:勐海众益茶厂有限公司
规格:克/饼
工艺:生茶
生产日期:年3月10日
原料:云南大叶种晒青毛茶
二、外包装
吉普号普洱生茶评测体系NPS表:
将茶品对照此表,非常快速便捷的知晓这款代号的茶品属吉普号系列产品里的基础款,茶箐主料来自临沧(勐库大雪山),原料嫩度5(20%),整个正面整洁大方,舒心。
茶饼介绍
茶饼:饼型周正,茶包装是一厚一薄双层棉纸包装,带内票含内飞,压制得紧结、墨绿带褐,润泽,条索清晰可见,散发高扬清香,很纯正。
压制比较松,条索粗壮,细闻茶香宜人,花香明显。
三、品饮评测
时间:.4.26晚上
地点:家中
温度:室内20℃室外22℃
湿度:55
茶具:ml盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电加热壶
用水:泉阳泉矿泉水
茶量:6.1克
干茶6.1克,所谓见缝插针,背面窝心处翘取!里外一口料,干茶灰褐色,褐青色,条索粗壮,紧结,看见揉捻程度掌握的好!
水烧沸,入公道杯中略凉至95-97℃,同时温杯烫盏,投茶入盖碗,盖上盖子。拿起上下左右轻摇,唤醒沉睡的茶箐。掀盖儿闻香,略有一闪而过的青味,蜜韵甜香明显。
洗茶,即入即出,汤色浅黄,明亮透彻,香气为典型的花蜜香!湿醒1分钟!
第一道,95度水即入即出,茶汤浅青黄明亮,花蜜香高扬,略微有青味,茶汤入口苦涩轻,化的很快,回甘生津有比较弱,汤感略显薄,应该是滋味没出来的原因。杯底留香一般!
第二道,95度水3秒出汤,茶汤杏黄明亮,汤中布满茶毫,花蜜香高扬,茶汤入口顺滑,苦涩略有加重,回甘快,生津!杯底留香花蜜香!
第三道,95度水,5秒出汤,茶汤杏黄明亮,花蜜香高扬,往鼻子钻,沁人心脾!茶汤苦涩加重,回甘生津快,生津还算持久,汤感厚实不少,在嘴里包裹成团,顺滑划过喉咙,滋味留存!冷杯花蜜比较持久!
第四道,95度水,10秒出汤,茶汤橙黄明亮,花蜜香高扬,茶汤入口厚实压舌感,包裹成团,苦涩加重,化的极快,回甘生津迅猛,汤里含香,茶汤入喉后呼吸间茶香从嘴里呼出又吸入鼻子里!妙哉!嘴里茶味留存持久,杯底花蜜香持久!
第五道,95度水,15秒出汤,汤色橙黄明亮,茶毫未见减少,茶汤入口厚实内含物质保持压舌感,苦涩保持,回甘生津迅猛,此时生津是舌根处,应该是几道茶汤内含物质堆积,这道茶汤达到巅峰,回甘生津,汤香,随着吞咽口水随之呼吸间的香气,让人欲罢不能,冷杯香持久,花蜜香!
第六道,95度水,20秒出汤,汤色橙黄明亮,花蜜香保持,茶汤入口包裹成团,滑过喉咙,喉咙甜感很深,舌根生津,留存持久,冷杯花蜜香持久!
前六道茶汤留底集合!
第七道,95度水,30秒出汤,汤色橙黄明亮,茶毫在汤中飞舞,花蜜香有所减弱,汤感入口甜感,苦涩减轻,化得快,生津徐来,喉韵舒服!冷杯香清郁持久!
第八道,95度水,40秒出汤,汤色杏黄透亮,花蜜香再次减弱。茶汤入口在舌面顺畅的入喉,甜感上升,苦涩感觉不明显,生津感有所减轻,但这种甜感给人愉悦感,越发想接着往下喝!冷杯香花香已经很轻,蜜香挺好!
第九、十道,95度水分别50秒,1分钟,出汤混合,汤色浅黄,花蜜香幽幽低沉了,茶毫浮浮沉沉,略微减少,茶汤入口超薄,甜感好,略有一丢丢水味,汤里的香气也捕捉的不清晰了,已经进入尾水,茶汤略过之处留下的就是甜感,尾水甜而不腻,甜的清晰!
后四道茶汤集体照!
所有茶汤混合!
茶底:叶底墨绿润泽,叶面油润嫩亮,颜色较均匀,干净无杂质,碎叶较少,叶底有淡淡清香。
总结:吉普号这款大雪山整体品饮愉悦感强。用料扎实,选料严谨,包装新颖。此款大雪山耐泡度不错,汤感逐渐上升,缓慢下降,略有一点青味,苦涩感均衡化得快,回甘生津持久,茶汤内含物质丰富,尾水甜!
注:图文有所删减
作者丨豆芽
摄影丨豆芽
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