如果世界上曾经有某种鲜美出现过,其他味道都会变成将就。
是Jeeper,就不愿意将就。
大寒已过,春节的脚步近在眼前,回家的心愿也越来越迫切。羊年的家宴,你惦记哪位的厨艺?准备烹调什么食材?渴望品尝哪种味道?保持与大地最热情的亲近,随Jeep到山野林间采选年货吧。
千年稻田出产的古种紫米,哀牢山慢养的野生香菇,古法腌制的绿豆豉,良好生态中培育的滇红茶,时至今日,云南边陲的村民们依旧享受着自然的馈赠和祖先的手艺,延续着属于天地之初的味道。
“鲜”踪向导:
隐食山纪世间所有美好事物大都源于近乎痴傻的坚持。手作纱面,手作红糖,手作酱油,手作菜干,这些从都市中销声匿迹的产品,分布在温州山间的角角落落,守护着阳光赐予的“顺天之味道”和返璞归真的初心。
“鲜”踪向导:
南食召在背山临海的青岛渔村,不仅有浸染山风的松蘑,韭花,黄杏,樱珠,也有沐浴海韵的牡蛎,瑶柱,扇贝,乌贼,当然还有粒粒饱籽的金钩海米,鲜掉眉毛的花蛤汤面,崂山鲜酿的无花果酱,童趣十足的香甜饽花,足够唱一曲《渔家傲》了。
“鲜”踪向导:
东食集中江空心挂面,瓦屋山冷竹笋干,汉源牛市坡贡椒,三台潼川镇豆豉,物华天宝的四川盆地,蕴藏着数不清的新奇食材,每一县每一乡都有引以为傲的特产,共同支撑起川菜的华丽家谱。
“鲜”踪向导:
把文翰好食材是自然的使者,更是犒赏家人的最优年货。而这些对于美味的要求也承载着你的期待,大年夜里与家人一起团坐,一年从最新鲜的味道开始,在最热闹的春晚里圆满。
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